Akzirve üst yönetiminin de katıldığı kutlamada Sahrap Soysal özel tariflerini Strada Bahçeşehir’de annelerle paylaştı. Davetli anneler ve aileleri Sahrap Pera mutfağının lezzetlerini afiyetle denerken, çocuklar da onlar için tasarlanmış özel oyun parkında eğitmenlerle birlikte güzel havanın tadını çıkardı.

Strada satış ofisinde inşa edilen ve mimarisiyle göz dolduran etkinlik bölümü, henüz daireler teslim edilmeden daire sahiplerinin özel anlarında değerlendirmeleri için hizmet vermeye başladı.

Strada Projesi tam gaz sürüyor

Toplamda 3 fazda inşa edilecek projenin 747 konutluk ilk fazının Aralık 2018’de tamamlanması planlanıyor. Strada Bahçeşehir projesinde toplamda 2500 bağımsız bölüm ve ticari alan yer alacak. Bahçeşehir projesi 3. havalimanı bağlantı yolları, Yavuz Sultan Selim Köprüsü’ne yakınlığı ve yakın dönemde tamamlanması planlanan metro hatlarıyla, yatırım açısından dikkatleri çekiyor.

Tuz ekmek ve su…

Tuz, ekmek ve suyun bu tasavvuf kültüründe ayrı bir önemi olduğunu belirten Sahrap Sosyal, “‘Tasavvufta tuz; adalet, fazilet ve dengeyi simgeler, sofraya ilk olarak tuz, ekmek ve su getirilir. Yola gidecek olan kişiye tuzlu su içirilerek öğütte bulunulur. Çünkü tuz, kalpteki hiddet ile inadı yok eder, su ise kin ve hasedi söndürür” dedi.

Törensel yemek helva

Helvayı, Türk mutfak kültürünün en törensel yemeği olarak tanımlayan Soysal, konuklara özel olarak hazırladığı şekersiz helva ve Büyükyalı’nın musluklarından akan sodayla pişirilen keşkek ikram etti. Dünyanın hiçbir yerinde yemeklere ‘imam bayıldı, sakal çarpan çorbası, analı kızlı’ gibi isim verme kültürü olmadığına ve bunun büyük bir zenginlik olduğuna dikkat çeken Sahrap Soysal, Derviş Sofraları isimli ödüllü kitabını imzalayarak konuklara hediye etti.

19 Mart 2017
10:00 – 14:00
Büyükyalı Satış Ofisi