Bahar geldi mi akıllara Amsterdam’ın kartpostallara yakışan rengârenk çiçeklerle donanmış kanal demirlerine park edilmiş şirin bisikletler gelir. Tüm şehrin atmosferini yansıtan bu manzara insanı kıpır kıpır etmeye yeter. Tüm renk tonlarına sahip laleleriye baharın keyfi Amsterdam’da çıkar.

Stockholm’un yeşil silueti 1970’lerde başlayan çevre politikalarıyla daha da renklendi. 2010 yılında ‘European Green Capital’ ödülünü kazanan Stockholm, ‘Avrupa’nın Yeşil Şehri’ adıyla anılıyor. Bahara merhaba demek için ise doğru adres.

Londra, daha çok yeşillenmek için durmadan uğraş veriyor. Yüksek nüfus ve sanayinin olumsuz etkilerini en aza indirmek için sürekli çalışan şehir, doğal güzellikleri, tarih ve estetikle buluşturmayı başarmış. Baharın hissini değişik bir atmosferde sunuyor.

Minimalist tasarımlı kafeleri ve arka sokaklarını süsleyen grafitileriyle yeşili üstüne yeşil koymaya uğraşan Berlin de baharda değişik bir deneyim sunuyor. Bahar ayları kapalı iklim yapaısı nedeniyle Berlin’de bir başka önemli.

blog.prontotour.com

Peynir ve şarabın memleketi

Edebiyat, sanat, politika ne kadar önemliyse Fransa’da yemek de o derece önemli. Bu yüzden dünyaca ünlü yemek otoriteleri genelde Fransız mutfağının en iyisi olduğunu söyler. Fransız mutfağının temelinde ise şarap ve peynir . Restoran sayısı bakımından da nam salmış ülkede yalnızca Paris’te yaklaşık 5 bin tane restoran bulunuyor.

Toskana’yı es geçmeyin

Bir Akdeniz ülkesi olan İtalya ise dünyada yemek konusunda 2. sırada geliyor. Dünyanın neresinde olursanız olun örneklerine rastlayabileceğiniz İtalyan mutfağında pizzadan deniz ürünlerine kadar birçok çeşit bulunuyor. En iyilerini ise İtalya’da yiyebileceğiniz mutfak, özerk Toskana bölgesinin özgün yemekleri ve muhteşem şaraplarına da ev sahipliği yapıyor.

Vejetaryenler çok sevecek

Yüzlerce çeşit baharat kullanımıyla dikkat çeken Hint mutfağı ise sunum açısından batılı tüketicileri pek memnun etmese de çok meşhur. Hintliler baharatın bu kadar yoğun kullanımını ise değişken iklim koşulları nedeniyle azalan tat alma duyusuna bağlıyor. Hint mutfağını en iyiler listesine sokan unsur ise kendiliğinden oluşan bu kültür. Vejetaryenlerin ise çok memnun kalacağı bu kültürde ağırlıklı olarak sebze tüketiliyor.

‘Eti az olsun.’

Ortadoğu’nun yemek konusunda en başarılı ülkelerinden biri de Lübnan. Akdeniz’e özgü sebzelerin baharatlarla harmanlanarak yemeğe dönüştürüldüğü Lübnan’da diğer Ortadoğu ülkelerine oranla daha az et tüketiliyor. Lübnan mutfağının en yaygın yemekleri ise zeytinyağlılar, humus ve Lübnan köftesi Kıbbeh.

Mezeler önemli

Balkan ve Akdeniz mutfaklarının birleşimi olan Yunan mutfağı ise zeytinyağlılarıyla ünlü. Günün her öğününde masada en az bir zeytinyağlı görmenin mümkün olduğu Yunan mutfağının önemli öğelerinden biri mezeler. Yunanistan mutfağının mutlakaları ise yahni, yunan salatası, enginar ve tüm deniz ürünleri.

Havana

Bu aylarda hava sıcaklığının 26 derece olduğu Küba’nın başkenti, bölgesel hareketli müzikleri, plajları, ilginç coğrafyası ve dünyaca ünlü purolarıyla tercih edebileceğiniz bir turizm cenneti.

 Maldivler

Ortalama sıcaklığın 30 derece olduğu Maldivler, beyaz kumsalları, turkuaz rengi denizi ve tropik özellikleriyle özlediğiniz güneşi teninizde hissedebileceğiniz, kışın ortasında bronz bir tenle dönebileceğiniz güzel bir cennet bahçesi kıvamında kaçamak adresi.

Miami

Amerika’nın en önemli turizm merkezlerinden biri olan Miami, gün içerisinde ortalama 9 – 10 saat güneş ışığından yararlanabileceğiniz, sahilleri ile dünyaca ünlü bir yer. Yoğunlukla tercih edildiği için sürekli bir hareketliliğin yaşandığı Miami’ye siz de hareket edebilirsiniz.

Dubai

Birleşik Arap Emirlikleri’nin turizm markası olan Dubai’de yaza dair arzuladığınız her şey sizleri bekliyor. Deniz, kumsal ve güneşin hakim olduğu bölgede hava sıcaklık ortalamaları 25 derecede seyrederken, kışın ortasında şort ve terliklerinizle tatil yapabileceğiniz Dubai, değerlendirebileceğiniz iyi bir fırsat.

Bali

Büyük plajları, şık restaurantları ve sörf sevenler için ideal dalgalı kıyıları ile güneşi alnınızda hissedebileceğiniz Bali’de hava sıcaklıkları bu aylarda yaklaşık 30 derece. Dünya standartlarını yakalamış spa merkezleri ile tatil kaçamağı yapabileceğiniz Tanrıların şehri olarak bilinen Bali, iyi bir tatil alternatifi sizler için.

Kanarya Adaları

Güneşlenmek isteyenler için en doğru adreslerden biri olan Kanarya Adaları, deniz ve kumsalları ile çokca tercih edilen bir tatil bölgesi. Güneşin hakim olduğu geniş plajlarda denizin ve kumsalın tadını doyasıya çıkarmak isteyenler, bu cennete gidebilirler.