Grubun 300’ün üzerindeki en iyi casino siteleri şirketi ve 35 bini aşkın çalışanı var. Birçok sektörde yatırımları bulunan Doğuş Holding’in Yönetim Kurulu Başkanı Ferit Şahenk, 2012’den bu yana yeme içme sektörüne yaptığı yatırımlarla konuşulur oldu. Bu alandaki yatırımlarını da D-ream çatısı altında gerçekleştiriyor.

Yüzde 20’sini Singapurlu fon şirketine sattığı D-ream’in çatısı altında 40’ın üzerinde marka var. Halen Nusr-Et, Günaydın, Zuma, Parle, Çubuklu 29, Borsa Restaurant, Gina, Vogue gibi birçok mekanın sahibi. Hem yurtiçinde hem de yurt dışında yeni açtığı mekanlarla büyümesini sürdürüyor.

New York’tan Dubai’ye, Londra’dan Abudabi’ye yem yatırımlar yapmaya devam ediyor. D-ream kurulduğundan bu yana İstanbul Beşiktaş’taki Büyükhanlı’dan yönetiliyordu. Plazanın girişinde tabelası da vardı. Geçtiğimiz günlerde yolumuz buradan geçti. D-ream’ın tabelası inmiş, yerine en önemli markalarından biri olan Nusr-Et’in tabelası asılmış. D-ream ise Doğuş Holding’in de bulunduğu Maslak’taki merkeze taşınmış…

Para

Cantina Laredo’yu da Türkiye’ye getirecek

Executive Şef Mehmet Fehmi Samancı ve Şef Giuseppe Palmieri’nin başında bulunduğu bir ekibin çalışacağı 300 kişilik Capricorn, haftanın 7 günü açık olacak. Mönüsünde istiridye, istakoz, midye, karides ve ahtapotla hazırlanan farklı alternatiflerin bulunduğu restoranda buzda istiridye, buharda Midye Kaserol gibi Türkiye’de çok da kolay bulunmayan lezzetler de sunulacak. Ferit Şahenk’in dünyaca ünlü Meksikalı restoran zinciri Cantina Laredo’yu da Türkiye’ye getireceği belirtiliyor.